Comment se déroule la dégustation ?

La dégustation se réserve directement auprès du Château de Targé, sur rendez-vous. Comptez environ une heure, parfois davantage si la conversation prend, ce qui arrive souvent. Le bon est valable deux ans, pour deux personnes. La bouteille de saumur brut est offerte à la fin de la dégustation, prête à être ramenée à la maison.

Pour marier cette dégustation à un vol au-dessus du vignoble saumurois, le mieux est de prévoir l'envolée au lever du soleil et la visite en milieu de matinée. La cave se trouve à une vingtaine de minutes de notre point de rendez-vous de Saumur.